裊裊香氣里，一杯咖啡正在積蓄起巨大能量，一艘百億級的進口商品集散中心“大船”已揚帆起航。

第四屆進博會的熱度未減，進博會常年展貿(mào)交易主平臺虹橋品匯11月20日又迎來“第四屆上海咖啡師大賽”總決賽的舉辦 本文圖片均由主辦方提供

比賽現(xiàn)場

11月20日，進博會常年展示交易主平臺虹橋品匯迎來“第四屆上海咖啡師大賽”總決賽。賽事論壇上，咖啡莊園主、咖啡企業(yè)負責人、咖啡培訓師等各方圍繞中國咖啡如何參與國際咖啡交易、咖啡館生存邏輯等主題進行交流分享，歷屆咖啡賽事優(yōu)秀選手也親臨現(xiàn)場，為咖啡愛好者展示咖啡沖煮、制作與拉花的技巧。

虹橋品匯二期A棟二層比賽正酣，而在一層進博好物暢購集，消費者也采購正歡。十國咖啡展示區(qū)域內(nèi)，各種咖啡豆、速溶咖啡、咖啡機正在促銷。越南最大咖啡企業(yè)中原公司在這里設置了中國首家線下體驗中心，展示越南傳統(tǒng)滴漏手沖咖啡技藝，將越南的生活方式帶給消費者。

賽事論壇上，咖啡莊園主、咖啡企業(yè)負責人、咖啡培訓師等各方圍繞中國咖啡如何參與國際咖啡交易、咖啡館生存邏輯等主題進行交流分享

澎湃新聞從虹橋品匯獲悉，今年“五五購物節(jié)”期間開港以來，虹橋國際咖啡港吸引了眾多業(yè)內(nèi)企業(yè)集聚，目前已有30多家企業(yè)簽約入駐，貿(mào)易額5億元。比如在第四屆進博會上參展的麥隆咖啡，已于11月6日正式簽約入駐虹橋國際咖啡港。

虹橋品匯二期A棟已于第四屆進博會前建成啟用，虹橋國際咖啡港的載體也在虹橋品匯二期A棟2樓加緊建設中

與此同時，虹橋國際咖啡港的載體也在虹橋品匯二期A棟2樓加緊建設，未來將建設一個線上交易平臺，結(jié)合線下展示交易中心、咖啡認證中心、品牌孵化中心和文化信息交流中心，加快咖啡貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)和文化的全產(chǎn)業(yè)鏈集聚，至“十四五”末在虹橋形成百億級的咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

后續(xù)，虹橋國際咖啡港還將與巴西駐滬總領事館合作舉辦巴西咖啡推廣活動，國內(nèi)采購商將通過視頻與巴西咖啡莊園直接開展“云洽談”，消費者也可在現(xiàn)場品嘗原汁原味的巴西咖啡。