本文來自微信公眾號(hào) “空間秘探”（ID：MESPACE007），作者：孟沙沙。

據(jù)廣西北海潿洲島民宿協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，8月以來，協(xié)會(huì)142家會(huì)員單位共計(jì)退訂損失達(dá)1548萬元。這樣一則區(qū)域性的新聞在微博上引發(fā)了8770萬人的閱讀討論。但是，在#廣西北海退房潮損失達(dá)1548萬#的微博話題下，鮮少出現(xiàn)往日對(duì)當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者的同情，目之所及的是對(duì)潿洲島民宿服務(wù)和當(dāng)?shù)芈糜谓哟龁栴}的吐槽。

12天，潿洲島民宿損失1548萬元

以《北海日?qǐng)?bào)》這篇報(bào)道刊發(fā)的時(shí)間8月13日倒推，潿洲島民宿協(xié)會(huì)142家會(huì)員單位總計(jì)1548萬元的退訂損失，主要統(tǒng)計(jì)的是8月1日-8月12日這12天內(nèi)的損失。

這樣的損失對(duì)于潿洲島民宿而言，傷害究竟有多大？空間秘探在查詢湄洲島旅游區(qū)管委會(huì)官方微信公眾號(hào)時(shí)發(fā)現(xiàn)，潿洲島民宿產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值并沒有官方公布的數(shù)據(jù)。

但是通過潿管委公布的潿洲島今年春節(jié)假期和五一黃金周的客流量和民宿入住率，得以管中窺豹。2月11日-17日，潿洲島累計(jì)接待上島游客2.68萬人次，同比增長(zhǎng)135%，高端民宿入住率達(dá)100%；4月30日-5月5日，潿洲島共接待游客6.16萬人次，同比2019年增長(zhǎng)44.16%，游客人均過夜天數(shù)達(dá)2.58天，比2019年增長(zhǎng)86.96%。尤其是海島珊瑚石特色精品民宿普遍連續(xù)多天滿房，價(jià)格上漲超60%。

不僅如此，對(duì)于主打海島民宿的潿洲島民宿而言，5月開始就進(jìn)入旅游旺季了。疊加7月、8月的暑期游，潿洲島民宿本該在這幾個(gè)月內(nèi)營收可觀。

但是，在引發(fā)了8770萬閱讀和關(guān)注的微博話題#廣西北海退房潮損失達(dá)1548萬#下，討論區(qū)同情之聲寥寥無幾，幾乎都是有關(guān)潿洲島民宿和旅游的吐槽。與此形成強(qiáng)烈對(duì)比的是，7月底因疫情閉園的張家界發(fā)布了一組讓人破防的閉園海報(bào)，令不少人直呼，“欠張家界一張門票”。為什么在旅游旺季損失高達(dá)千萬的潿洲島民宿沒人同情，反而激起眾怒？從微博相關(guān)評(píng)論中，主要有這兩方面原因。

其一，因疫情退訂民宿的需求處理不當(dāng)。根據(jù)黑貓投訴平臺(tái)顯示，有多位消費(fèi)者投訴，因?yàn)樯硖幰咔楸l(fā)的城市、職業(yè)要求不能休假禁止外出等原因，申請(qǐng)潿洲島民宿的全額退款時(shí)遭到了拒絕。有一位消費(fèi)者向店家表示自己是政府工作人員，因?yàn)橐咔椴辉试S出行，申請(qǐng)全額退款。該消費(fèi)者還向店家推送由潿洲島民宿客棧與精品酒店協(xié)會(huì)簽發(fā)的文件，但是該店家直接拒絕承認(rèn)協(xié)會(huì)發(fā)布的文件，并表示“這是初稿，不是正式文件，自己不認(rèn)的”。諸如此類對(duì)于因疫情不能出行的消費(fèi)者的處理方式，導(dǎo)致部分消費(fèi)者對(duì)潿洲島民宿印象不佳。

其二，潿洲島民宿之前曾給一些消費(fèi)者留下不好的印象。有幾位網(wǎng)友在微博話題留言，自己在2020年春節(jié)期間，預(yù)訂了北海潿洲島的民宿，因?yàn)橐咔闆]有如期出行。結(jié)果，民宿方一分錢都沒退。還有消費(fèi)者在小紅書上表示，自己入住的民宿與網(wǎng)上的圖片完全不符，且部分房間連空調(diào)都沒有。對(duì)此，民宿方給出的回復(fù)是，“圖片忘記更新，你們愛住不住要不直接退”。

潿洲島的22年：從農(nóng)家樂到高級(jí)民宿

空間秘探調(diào)查發(fā)現(xiàn)，潿洲島曾被《中國國家地理》雜質(zhì)評(píng)為“中國十大最美海島”之一，也是中國地質(zhì)最年輕的火山島，擁有水與火共同雕刻的海上秘境。

從1999年時(shí)，沒有一家可以接待40人的旅店的小島，發(fā)展至今日擁有近百家高級(jí)民宿，這條路，潿洲島走了22年。

因?yàn)榕既坏囊粋€(gè)機(jī)會(huì)，1999年潿洲島的農(nóng)家樂正式誕生。據(jù)潿洲島民宿客棧與精品酒店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)江泰樂回憶，當(dāng)時(shí)一個(gè)來自云南的40人旅行團(tuán)即將要來到潿洲島西角村，這也是潿洲島史上的首批客人。但是，島上根本沒有旅館，更談不上可以容納40人的大型居所。經(jīng)過協(xié)商，客人們分散地住在村里十幾戶人家中。

那幾天，客人們和村民們相處的像一家人一樣。有人表示，像回家一樣，更像走親戚。村民們也帶著客人去趕海，打魚，挖螺。后來，在江泰樂的帶動(dòng)下，有幾家村民也開始行動(dòng)，直接把新買來的床墊鋪在珊瑚石老房子的二樓木板上，連空調(diào)都沒有的民居，就這樣一點(diǎn)一點(diǎn)地構(gòu)筑出潿洲島上的民宿雛形。

到了2010年，農(nóng)家樂進(jìn)入了爆發(fā)期。當(dāng)年，潿洲島旅游區(qū)管理委員會(huì)（下稱“潿管會(huì)”）接手潿洲島管理工作，并開始著力打造潿洲島旅游名片。在一系列包裝和推廣工作后，潿洲島旅游區(qū)在全國聲名遠(yuǎn)播，慕名而來的游客呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，住進(jìn)了潿洲島特有的珊瑚房庭院建成的民宿。

與此同時(shí)，潿洲島上開始了建房熱。據(jù)滴水村的村民表示，“幾乎每家每戶都在大興土木建房，造農(nóng)家樂和家庭旅館?！苯?jīng)過了4年的瘋狂土建，2015年島上共有近500家農(nóng)家樂，全島總客房數(shù)量已超過15000間。不過，這些房源主要是由外地投資商經(jīng)營。以滴水村為例，村民們?cè)诋?dāng)時(shí)主要扮演的是房東的角色，地段一般的房源，平均每間房每年1萬元租金；地段好點(diǎn)的，每間房能租到1.5萬元。

這樣近乎瘋狂的規(guī)?？癖?，到了2015年被叫停，潿管委開始對(duì)違章農(nóng)家樂建筑進(jìn)行拆除。2016年，潿洲島的農(nóng)家樂減少至430家。同時(shí)，由于同質(zhì)化嚴(yán)重和供需失衡的緣故，傳統(tǒng)農(nóng)家樂陸續(xù)向特色客棧轉(zhuǎn)型，高端民宿開始萌芽。

2019年底，一家總投資達(dá)500多萬元的海邊民宿在滴水村開業(yè)，淡季1700元/晚，旺季2300元/晚的價(jià)格重新定義了滴水村的住宿價(jià)格，也對(duì)潿洲島民宿市場(chǎng)產(chǎn)生了沖擊。

高端民宿也由此成為了潿洲島民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的下一個(gè)重點(diǎn)。據(jù)潿洲島旅游區(qū)的2021年年中工作會(huì)議顯示，發(fā)展高端民宿產(chǎn)業(yè)集群是其下半年的重點(diǎn)工作之一。不僅如此，潿洲島也是廣西旅游民宿發(fā)展布局中的六大片區(qū)之一，潿洲島民宿要打造成全國領(lǐng)先的海島度假旅游民宿品牌。

民宿行業(yè)，再度反思

實(shí)際上，上述22年的發(fā)展歷程，不僅是北海潿洲島民宿走過的路，也是目前國內(nèi)7大民宿集群發(fā)展的縮影之一。當(dāng)然，其中暴露出來的問題，也同樣存在于其他民宿集群地區(qū)。

在此之前，民宿行業(yè)曾做過多次反思，以潿洲島民宿為例，最初的矛盾存在于自然環(huán)境之間，解決方案是由相關(guān)部門組織將違章民宿拆除，與自然和解。之后的矛盾是供需失衡導(dǎo)致的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，部分民宿做出了升級(jí)的改變，提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

潿洲島民宿損失金額引發(fā)的輿論風(fēng)波，暴露了民宿產(chǎn)業(yè)新的問題——對(duì)行業(yè)準(zhǔn)則的不適應(yīng)。當(dāng)下的民宿，已經(jīng)不再是獨(dú)立的一個(gè)住宿空間，會(huì)與協(xié)會(huì)、OTA平臺(tái)等行業(yè)主體發(fā)生聯(lián)系。而這些主體擁有民宿之前不曾有過的相對(duì)完善的游戲規(guī)則。而從潿洲島民宿與平臺(tái)方之間的退訂責(zé)任的推諉，以及與消費(fèi)者之間就文件正式性的扯皮來看，民宿對(duì)行業(yè)規(guī)則的適應(yīng)度有待提升。而選擇“不認(rèn)”當(dāng)?shù)孛袼迏f(xié)會(huì)的個(gè)別潿洲島民宿方，更是難以“馴服”的范本。

不僅如此，在民宿行業(yè)的外圍，同樣也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)——度假酒店的下沉以及更趨向享受標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的消費(fèi)者。

其一，民宿引以為傲的鄉(xiāng)村據(jù)點(diǎn)，迎來了度假酒店這類大玩家的加速下沉。如日本星野集團(tuán)的大陸地區(qū)首店開在了浙江天臺(tái)縣的某個(gè)村莊，國內(nèi)首家麗世度假村，也另辟蹊徑地選在了廣西崇左市大新縣明仕村等等。原本這些小眾目的地的旅游資源是民宿吸引游客跋山涉水前來的主要引力，但是度假酒店的“下鄉(xiāng)”，分食了這部分旅游資源，并以更加標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品以及更具創(chuàng)意的體驗(yàn)服務(wù)贏得了更多游客的心。

不僅如此，這些大玩家們，還通過推出自有的非標(biāo)品牌，與強(qiáng)調(diào)獨(dú)特設(shè)計(jì)和人文情懷體驗(yàn)的民宿直面競(jìng)爭(zhēng)。以在茶馬古道沿線布局了6家麗世酒店與麗世山居為例，酒店能夠帶領(lǐng)賓客穿越少數(shù)民族聚集的迷人線路。誠然，這樣的體驗(yàn)打造對(duì)于大多數(shù)民宿而言都是艱難的挑戰(zhàn)。

其二，更趨向標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的消費(fèi)者，打破了民宿濾鏡下的幻象。因?yàn)殇佁焐w地有關(guān)野奢民宿的美好描述，一位朋友沒有按捺住好奇心，選擇去嘗新。結(jié)果入住之后卻發(fā)現(xiàn)，除了床，那些在星級(jí)酒店中習(xí)慣了的設(shè)備幾乎都沒有，更糟的是第二天被一陣疼痛驚醒，原來被子里一只10公分的蜈蚣狠狠咬了它一口。這次的旅行，徹底打碎了朋友對(duì)野奢民宿的幻想。不僅如此，疫情之后，消費(fèi)者更希望能入住環(huán)境和衛(wèi)生健康方面的保障性更穩(wěn)定的酒店。

一方面是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的下沉，一方面是自己服務(wù)的退化，民宿行業(yè)，確實(shí)到了再度反思的時(shí)候。

民宿會(huì)不會(huì)死？

正因如此，不少行業(yè)人擔(dān)心，我們的民宿發(fā)展其實(shí)已經(jīng)走向歧路，長(zhǎng)期下去，會(huì)不會(huì)走向衰亡？或許，我們不應(yīng)該這么悲觀，但以下三點(diǎn)，或是民宿必須要重視的三個(gè)方向。

01 拒絕設(shè)計(jì)內(nèi)卷

民宿靠設(shè)計(jì)的時(shí)代或許已經(jīng)過去。一些成功吃到審美紅利的民宿，習(xí)慣性依賴設(shè)計(jì)，并不斷加碼設(shè)計(jì)成本，以此為宣傳噱頭。以重慶的一家民宿為例，4棟房子的設(shè)計(jì)改造費(fèi)用高達(dá)5000萬。不僅如此，這樣的高成本設(shè)計(jì)在民宿行業(yè)內(nèi)蔚然成風(fēng)。民宿偏愛邀請(qǐng)一些業(yè)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師主持民宿的設(shè)計(jì)，基于對(duì)作品高品質(zhì)的要求，民宿的設(shè)計(jì)成本難免居高難下。

與此同時(shí)，還有些民宿會(huì)被時(shí)下流行的審美風(fēng)潮裹挾前行，最終迷失在時(shí)代之中。盲目堆砌Ins風(fēng)、落地窗等網(wǎng)紅元素的民宿，實(shí)則暴露了空間美學(xué)態(tài)度的缺席。因?yàn)槊袼揠y以找到一個(gè)清晰的空間美學(xué)主題，所以只能隨大流前行。

因此，民宿需要拒絕設(shè)計(jì)內(nèi)卷，同時(shí)為自己的空間找到清晰的審美取向，并學(xué)會(huì)與建筑周邊的風(fēng)景共處，讓空間的設(shè)計(jì)打造回歸“住宿本心”。尤其是鄉(xiāng)村民宿，正如裸心谷設(shè)計(jì)師呂曉輝所言，鄉(xiāng)村不應(yīng)該是建筑師的演繹場(chǎng)，而是有自己的語言。通過設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境更好地對(duì)話，而不僅僅是享受設(shè)計(jì)帶來的審美紅利，將是民宿未來的一個(gè)長(zhǎng)期課題。

02 關(guān)注投資回報(bào)

一場(chǎng)疫情，差點(diǎn)讓民宿行業(yè)“歸零”，將脆弱的商業(yè)模式一環(huán)暴露無遺。而疫后一些民宿的“報(bào)復(fù)性漲價(jià)”也讓人為止咋舌。今年元旦假期剛過，北京郊區(qū)的一家民宿一晚開價(jià)上萬元，引發(fā)討論，有人戲稱這些高端民宿，“平時(shí)一晚上千，節(jié)假日一晚上萬，不是五星級(jí)的命，卻得了五星級(jí)的病”。

之所以會(huì)有如此高昂的價(jià)格，亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院首席分析師高松元認(rèn)為，很多民宿主有一種受害轉(zhuǎn)移癥傾向，覺得自己在疫情期間受到那么多損失，旅游復(fù)蘇期就拼命地通過提價(jià)等形式彌補(bǔ)損失，加上一些投入百萬甚至千萬元的民宿業(yè)者不會(huì)做成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)管控，一廂情愿地認(rèn)為自己的民宿在3到5年內(nèi)能收回成本，因此在定價(jià)這塊常常干出些涸澤而漁的事情，民宿的商業(yè)模式本不該如此簡(jiǎn)單粗暴，關(guān)鍵還是人心出了問題。

投資回報(bào)不僅僅體現(xiàn)在前期投資中，后期的民宿服務(wù)和運(yùn)營也要與時(shí)俱進(jìn)。高松元認(rèn)為，民宿火爆的時(shí)候，酒店曾虛心向民宿學(xué)習(xí)，現(xiàn)在到了民宿向住宿業(yè)前輩酒店取經(jīng)的時(shí)候了。以前酒店向民宿學(xué)“非標(biāo)”，現(xiàn)在則應(yīng)該是民宿向酒店學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化”?？臻g秘探研究發(fā)現(xiàn)，行業(yè)中也有民宿方已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到自身發(fā)展問題，正在積極變革，如成功進(jìn)入連鎖化發(fā)展的西坡民宿就是其中之一。以扁平化的店長(zhǎng)責(zé)任制為例，既可以幫助將單店的主人文化和溫暖度傳遞的單店優(yōu)勢(shì)發(fā)揮好，還有助于對(duì)連鎖店的統(tǒng)一管理。

03 重視綜合勢(shì)能

對(duì)于民宿而言，其與酒店等住宿產(chǎn)品的本質(zhì)區(qū)別在于“人情味”。就像最初來到潿洲島的40位客人，對(duì)他們來說，最美好的回憶就是能夠融入海島生活，享受到趕海打漁的體驗(yàn)?，F(xiàn)在，也有部分潿洲島的民宿主會(huì)在民宿里開辟出一塊制作本地特色小吃米散的區(qū)域，讓游客體驗(yàn)并制作米散，感受最純正的“潿洲風(fēng)味”。

類似這樣的體驗(yàn)活動(dòng)，還原了游客們對(duì)“理想生活現(xiàn)場(chǎng)”的美好幻想，也讓民宿因此而與酒店這類成熟住宿空間產(chǎn)生差異化。但是在規(guī)?；陌l(fā)展進(jìn)程中，這些寶貴的差異化體驗(yàn)因?yàn)橥度氘a(chǎn)出的緣故，被漸漸忽略，甚至有游客吐槽，除了周邊環(huán)境不同，位于鄉(xiāng)村中的民宿與位于城市中心的民宿的體驗(yàn)，同樣“寡淡”。

對(duì)此，民宿需要重試這些體驗(yàn)的打造，并通過對(duì)在地文化民宿的深入挖掘，以及打磨具有獨(dú)立審美態(tài)度的民宿產(chǎn)品以及健康的商業(yè)模式，最終形成更具競(jìng)爭(zhēng)力的綜合勢(shì)能，在一個(gè)與初代民宿截然不同的發(fā)展格局中走得更遠(yuǎn)。

空間秘探認(rèn)為，雖然疫情在未來依然有各種不確定性，但是潿洲島民宿的這次輿論風(fēng)波，整個(gè)民宿圈還是應(yīng)當(dāng)引以為戒。承載著“詩和遠(yuǎn)方”的民宿，注定不是什么人都能經(jīng)營的住宿產(chǎn)品，也不是商業(yè)逐利的撈錢工具。民宿的未來，終究還是要靠一幫真正有理想有情懷精神，有品質(zhì)有品牌意識(shí)的新時(shí)代主理人。