問：饑餓感會不會遺傳？

        答：最近研究發(fā)現(xiàn)，饑餓感確實可以遺傳。

        

        大家對遺傳這個詞應該都不陌生，父代將某些遺傳特性傳給子代，在生物學也是很常見的，比如說身高、膚色、雙眼皮、聲音等都是可以遺傳的。但饑餓感也能遺傳么？

        首先讓我們來了解一下饑餓感是怎么產生的。上世紀60年代有科學家在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，大鼠的下丘腦特定區(qū)域如果被損害，會出現(xiàn)攝食量明顯增加，進而導致肥胖的現(xiàn)象，其40天后測得體重為正常同齡動物的兩倍以上。而如果電刺激該區(qū)域，動物會表現(xiàn)為拒絕進食，證明該區(qū)域可以使動物產生飽腹感，生理學中將其稱為飽中樞；利用同樣方法，證明下丘腦還存在另外一個區(qū)域，該區(qū)域損毀后，動物禁食，最終導致因饑餓而死亡，若電刺激該區(qū)域，進食量會明顯增加，生理學中將該區(qū)域稱為攝食中樞。目前有研究認為，下丘腦攝食中樞和飽中樞中的神經細胞對血液中的葡萄糖濃度或脂類濃度變化非常敏感。當血中葡萄糖含量增加時，通過血液循環(huán)被飽中樞感受產生飽感，相反則引起攝食。所以，一般人在進食減少一段時間之后，血糖濃度會下降，就會刺激這兩個神經中樞產生饑餓感。

        2011年，美國哥倫比亞大學醫(yī)學中心（CUMC）的研究人員奧利弗?霍伯特指出，饑餓的婦女在饑荒期間生下的孩子，特別容易發(fā)生肥胖和其他代謝紊亂，并且其孫子也會出現(xiàn)這種情況。對照動物實驗也發(fā)現(xiàn)了類似的結果，涉及大鼠的研究表明，父輩的長期高脂飲食會導致雌性后代肥胖。

        隨后，霍伯特的科研團隊又進行了實驗，他們將蛔蟲餓了6天之后，檢查其細胞的分子變化。在饑餓蛔蟲中發(fā)現(xiàn)產生一組特定的（小RNA參與基因表達的各個方面，但不編碼）蛋白質。盡管蛔蟲被喂食正常飲食，但這種小RNA至少持續(xù)了三代。該小RNA可能讓蛔蟲一直保持饑餓感。該研究團隊證明了包括饑餓感在內的多種獲得性性狀，都是可以遺傳的。

        （馬兒 吉林大學醫(yī)學碩士）