當(dāng)?shù)貢r間2021年5月23日，美國華盛頓特區(qū)，廚師Bun Lai在托頓堡公園將炸過的蟬做成壽司卷。  本文圖片 視覺中國

近日，億萬只17年蟬開始破土而出，現(xiàn)身美國東部和中西部部分地區(qū)。由于蟬富含蛋白質(zhì)，部分美國人花式吃蟬。對此，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）提醒稱，海鮮過敏者勿食。

據(jù)美國“商業(yè)內(nèi)幕”網(wǎng)站6月3日報道，近日關(guān)于烹飪17年蟬的食譜在網(wǎng)上層出不窮，包括蟬沙拉、蟬披薩、蟬曲奇、蟬拉面、蟬壽司等。

對此，F(xiàn)DA于6月3日發(fā)推文提醒稱，由于蟬與龍蝦屬于同一科目。如果對海鮮過敏，則不要吃蟬。

當(dāng)?shù)貢r間2021年5月21日，美國馬里蘭州塔科馬公園，數(shù)以億計的“十代蟬（Brood X）”在土里蟄伏17年后在美國東部出現(xiàn)，并在數(shù)周內(nèi)羽化、交配、產(chǎn)卵、死亡。

據(jù)悉，17年蟬是周期蟬的一種。周期蟬是世界上最長壽昆蟲之一，它們一生大部分時間以蛹的形態(tài)在地下生活，以樹根為食，不同種類蟄伏時間為13年或17年。一旦破土而出，周期蟬只能存活2周到4周時間，交配并產(chǎn)卵后就會死去。