奶農(nóng)殺牛、倒奶風(fēng)波還未平息，陜西千陽(yáng)縣340余戶(hù)奶農(nóng)又陷奶企拒收牛奶的絕境。

        “今天下午奶站沒(méi)通知收奶，我們可能真要倒奶了”。1月14日凌晨4時(shí)許，在奶站擠完牛奶的多位奶農(nóng)告訴澎湃新聞（www.nxos.com.cn），1月15日即是“大限”，飛鶴關(guān)山乳業(yè)將不再收購(gòu)千陽(yáng)縣奶農(nóng)的牛奶，此時(shí)，距離奶農(nóng)和企業(yè)的合同期滿(mǎn)還有7個(gè)月時(shí)間。

        1月14日，千陽(yáng)縣畜產(chǎn)局局長(zhǎng)年景華就此向澎湃新聞介紹，飛鶴乳業(yè)去年并購(gòu)陜西關(guān)山乳業(yè)之后，轉(zhuǎn)型發(fā)展羊奶。原定去年12月29日停止收購(gòu)千陽(yáng)縣340余戶(hù)奶農(nóng)牛奶，后經(jīng)多次磋商延期收購(gòu)至今年1月15日。年景華表示，此間政府作了大量工作，找遍陜西尋找接收奶企，但無(wú)進(jìn)展。

        14日下午3時(shí)許，經(jīng)多方奔走協(xié)調(diào)，距離拒收“大限”不到10小時(shí)，位于千陽(yáng)縣的陜西飛天乳業(yè)有限公司終于愿意接手這340余戶(hù)奶農(nóng)，以每公斤超3元的價(jià)格收購(gòu)鮮奶。

        不過(guò)，拒奶風(fēng)波前景尚不明朗。年景華稱(chēng)，當(dāng)?shù)卣赡芤獙?duì)該企業(yè)進(jìn)行扶持補(bǔ)貼，具體方式辦法還未明確。

1月14日凌晨4時(shí)許，奶農(nóng)們趕著牛來(lái)到擠奶廳，清潔消毒牛乳，做擠奶前的準(zhǔn)備工作。

奶農(nóng)在牛圈舍里聊天，發(fā)愁如果沒(méi)人收購(gòu)牛奶該怎么辦。

柳家塬中心奶站，奶農(nóng)扶著擠奶器聊天，不時(shí)回頭看看自己的奶牛今天出了多少鮮奶。

合同期未滿(mǎn)遭拒收

        連續(xù)兩個(gè)多月，千陽(yáng)縣新綠奶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李琦一直在奔走尋找奶企，為自己合作社下的310余戶(hù)奶農(nóng)尋找出路，但結(jié)果卻令李琦心寒。

        “我跑遍了關(guān)中道上大小十余家奶企，沒(méi)有一家愿意接手收購(gòu)我們的牛奶?！?月13日下午，李琦告訴澎湃新聞?dòng)浾摺?/p>

        為了給牛奶找個(gè)銷(xiāo)路，李琦甚至找到一些小規(guī)模奶企，但對(duì)方借勢(shì)壓價(jià)到1塊錢(qián)一公斤。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)牛奶市場(chǎng)本不景氣的情況下，李琦所在合作社收鮮牛奶價(jià)格已經(jīng)遭遇了4連降，從原來(lái)3.6元每公斤降至現(xiàn)在的2.3元每公斤。

        “這對(duì)于奶農(nóng)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)虧本了”，李琦稱(chēng)，“虧就虧一些，只要有人收，價(jià)格還能漲上來(lái)，現(xiàn)在關(guān)鍵是關(guān)山那邊不收了”。

        2014年2月，飛鶴乳業(yè)并購(gòu)了陜西關(guān)山乳業(yè)有限公司，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型進(jìn)軍羊奶領(lǐng)域。關(guān)山乳業(yè)官網(wǎng)現(xiàn)在已更名為“飛鶴關(guān)山”，網(wǎng)站刊文稱(chēng)這次并購(gòu)為“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，“飛鶴擎出‘羊奶奇兵’撬動(dòng)中國(guó)乳業(yè)下一個(gè)黃金十年”。

        而擎出“羊奶奇兵”的代價(jià)卻是拋棄了與之合作最多達(dá)8年之久的千陽(yáng)縣340余戶(hù)奶農(nóng)和3個(gè)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)。千陽(yáng)縣是畜牧業(yè)大縣，全縣奶畜存欄12.85萬(wàn)頭（只），其中奶牛2.95萬(wàn)頭，奶山羊9.9萬(wàn)只，畜牧業(yè)產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的46.7%。

        除飛鶴關(guān)山乳業(yè)之外，蒙牛、伊利、何氏、雪兒、飛天等多家奶企在千陽(yáng)縣均有收購(gòu)牛奶業(yè)務(wù)。李琦也跑遍了這些企業(yè)，但均遭拒絕，“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，與這些企業(yè)合作供奶的奶站基本都飽和了，加上國(guó)外低價(jià)奶源的沖擊，他們不缺奶源”。

        李琦的合作社與之前的關(guān)山乳業(yè)合作了8個(gè)年頭，合同本應(yīng)在今年8月到期，而現(xiàn)在飛鶴關(guān)山乳業(yè)卻提前終止了合同。

        千陽(yáng)縣振興養(yǎng)殖場(chǎng)、瑞銀牛場(chǎng)兩家相對(duì)規(guī)模較大的奶牛養(yǎng)殖戶(hù)同樣面臨這樣的危機(jī)。振興養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬寶強(qiáng)提供的一份與陜西關(guān)山乳業(yè)有限公司2013年8月23日簽訂的合同中提到，合同期至2015年8月23日。合同約定，關(guān)山乳業(yè)“拒收符合標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳，由此給乙方造成的損失應(yīng)由甲方承擔(dān)，并支付應(yīng)收生鮮乳價(jià)款總額10%的違約金”。

        如今，這張合同淪為一紙空文，馬寶強(qiáng)告訴澎湃新聞，飛鶴乳業(yè)并購(gòu)關(guān)山乳業(yè)后，“這個(gè)合同他們就不認(rèn)了”。而受此次飛鶴關(guān)山停購(gòu)影響，340余戶(hù)奶農(nóng)和3家養(yǎng)殖大戶(hù)，每天產(chǎn)出的近11噸生鮮牛奶將面臨傾倒，部分奶農(nóng)已經(jīng)開(kāi)始出售奶牛。

        受訪奶農(nóng)介紹，飛鶴關(guān)山乳業(yè)奶源部負(fù)責(zé)人郭慧平（音）負(fù)責(zé)與他們協(xié)商，不過(guò)，郭慧平婉拒了記者的采訪。

        拒收牛奶是否是因飛鶴關(guān)山乳業(yè)轉(zhuǎn)型，投身羊奶而不要牛奶，目前尚未能證實(shí)。不過(guò)，該公司官方資料顯示，2014年，飛鶴關(guān)山乳業(yè)所在地隴縣與飛鶴集團(tuán)陜西關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司成功簽約投資15億元的5萬(wàn)噸羊奶粉生產(chǎn)線及20萬(wàn)只奶山羊生產(chǎn)基地項(xiàng)目。計(jì)劃一期在隴縣東南鎮(zhèn)籌建占地1000畝的規(guī)?；翀?chǎng)1座，養(yǎng)殖奶山羊5萬(wàn)只；二期工程籌建占地1000畝的規(guī)模化牧場(chǎng)1座，養(yǎng)殖奶山羊50000只，使整個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到10萬(wàn)只。目前這個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)啟動(dòng)。

奶價(jià)四連跳奶農(nóng)收益薄

        千陽(yáng)縣毗鄰甘肅省，有“七山二原一分川”之稱(chēng)，耕地稀少讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不得不將出路投向奶牛養(yǎng)殖行業(yè)。

        1月13日，李琦向澎湃新聞介紹，2005年，當(dāng)?shù)匕凑諊?guó)家要求，在村級(jí)建立了中心奶站，奶農(nóng)可以將牛寄養(yǎng)在此處。奶站的設(shè)備均按照國(guó)家要求建設(shè)，從吸奶器到存儲(chǔ)罐，全是管道銜接，“可以說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的奶品質(zhì)已經(jīng)很高了，我們的牛奶肯定是綠色安全的”。

        柳家塬中心奶站共有30余戶(hù)奶農(nóng)將奶牛寄養(yǎng)在這里，但奶價(jià)持續(xù)下跌，加上飛鶴關(guān)山乳業(yè)拒收牛奶的消息確定后，不少奶農(nóng)將奶牛變賣(mài)。

        在柳家塬村養(yǎng)殖奶牛的農(nóng)民年齡普遍超50歲，年長(zhǎng)者逾七旬。73歲的張烈貴獨(dú)自一人養(yǎng)了3頭奶牛，得知飛鶴關(guān)山乳業(yè)不再收購(gòu)中心奶站牛奶，她將自家一頭正在擠奶期的奶牛以6100元出售，而其鄉(xiāng)鄰都認(rèn)為價(jià)錢(qián)應(yīng)在1萬(wàn)元以上。但張烈貴的兒子、兒媳遠(yuǎn)在石家莊打工，孫子、孫女尚在讀書(shū)，平時(shí)上學(xué)生活費(fèi)用就靠養(yǎng)奶牛、賣(mài)牛奶承擔(dān)，目前被迫選擇賣(mài)牛來(lái)減輕負(fù)擔(dān)。

        奶農(nóng)柳來(lái)廠養(yǎng)了數(shù)十年奶牛，一周前，他也不得不將一頭奶牛以1.18萬(wàn)元賣(mài)了。

        “最高的時(shí)候，一公斤牛奶3.6元，我一個(gè)月毛收入2200多”，柳來(lái)廠算了算，從去年8月開(kāi)始，奶價(jià)持續(xù)下跌，“從3塊6，跌到3塊錢(qián)，又到2.6元，現(xiàn)在2.3元一公斤，賺不到錢(qián)了。”和柳來(lái)廠一樣的散戶(hù)奶農(nóng)們都面臨著這樣的困境，除了飼料和牧草，忙碌一年賺到手的就只剩下自己的勞動(dòng)力了。

政府或掏錢(qián)補(bǔ)貼奶企

        1月8日，農(nóng)業(yè)部針對(duì)近期奶賤傷農(nóng)，倒奶賣(mài)牛的情況，下發(fā)了《關(guān)于協(xié)調(diào)處理賣(mài)奶難穩(wěn)定奶業(yè)生產(chǎn)的緊急通知》，要求各地要千方百計(jì)組織協(xié)調(diào)加工企業(yè)保證生鮮乳收購(gòu)。密切監(jiān)測(cè)生鮮乳銷(xiāo)售形勢(shì)，通過(guò)各種形式督促乳品企業(yè)履行收購(gòu)合同，積極收購(gòu)，善待奶農(nóng)，力爭(zhēng)做到不拒收、不倒奶、少限收、少賣(mài)牛。要充分發(fā)揮地方奶業(yè)協(xié)會(huì)和奶農(nóng)合作組織的作用，維護(hù)生鮮乳正常收購(gòu)秩序。

        千陽(yáng)縣畜產(chǎn)局局長(zhǎng)年景華稱(chēng)，目前千陽(yáng)縣由主管縣領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，還在與飛鶴關(guān)山乳業(yè)進(jìn)行協(xié)商，為奶農(nóng)爭(zhēng)取。另一方面，政府也在和陜西另一家乳企洽談，看能不能通過(guò)政府補(bǔ)貼扶持，讓其他乳企接手這300余戶(hù)奶農(nóng)。

        14日下午3時(shí)許，經(jīng)過(guò)多方奔走協(xié)調(diào)，距離拒收“大限”不到10小時(shí)，奶農(nóng)終獲回旋余地。

        年景華向澎湃新聞證實(shí)，經(jīng)當(dāng)?shù)卣畢f(xié)調(diào)，位于千陽(yáng)縣的陜西飛天乳業(yè)有限公司終于愿意接手這340余戶(hù)奶農(nóng)，以千克超3元的價(jià)格收購(gòu)鮮奶。不過(guò)，年景華稱(chēng)，當(dāng)?shù)卣赡芤獙?duì)該企業(yè)進(jìn)行扶持補(bǔ)貼，具體方式還未明確。

        1月14日，柳家塬村中心奶站擠奶工景奇芳走進(jìn)擠奶廳計(jì)數(shù)時(shí)，奶牛數(shù)量又比13日少了兩頭，原本有33頭奶牛的擠奶站，現(xiàn)在“賣(mài)的賣(mài)了，運(yùn)的運(yùn)走了”。