在韓國，狗肉消費也早已聞名，抗議事件也層出不窮。圖為韓國首爾，動物保護者在街頭宣傳呼吁人們停止食用狗肉。那么韓國政府是怎么化解狗肉風(fēng)波的？  IC 圖

        在紛爭的口水和現(xiàn)場的對抗中，廣西玉林的夏至狗肉節(jié)如期而至。狗肉販子、愛狗人士和當(dāng)?shù)厥忻衩艿募せ沧尅坝窳帧边@座城市的形象被貼上了負面標(biāo)簽。

        然而，吃狗肉并不是玉林人的專利，也不是中國的特色，在韓國，狗肉消費也早已聞名，抗議事件也層出不窮。那么韓國政府是怎么化解狗肉風(fēng)波的？對玉林又有哪些借鑒意義？

招數(shù)一：飯館改名，菜單變樣

        在韓國，各種供應(yīng)狗肉的餐館也都不提狗字，變成了“營養(yǎng)湯館”、“保身湯館”等。

        在今年玉林狗肉節(jié)前夕，為避免刺激愛狗人士，玉林政府便要求當(dāng)?shù)氐墓啡鈪⒂^將店名招牌以及菜單中的“狗肉”等敏感字眼刪除，玉林大小飯館紛紛遮掩“狗”字，轉(zhuǎn)而用“土肉”、”脆皮肉“、“香肉”等字眼來代替。

招數(shù)二：遷出鬧市，低調(diào)經(jīng)營

        除了更改名稱，韓國政府為了照顧堅持傳統(tǒng)飲食和保護動物的兩大“對抗派”的心理，還采取了比較折中的方法，強行要求繁華地段和路邊的狗肉館遷移。

         不過目前在玉林，供應(yīng)狗肉的大排檔只是白天暫不營業(yè)，而只在晚上營業(yè)，店鋪也相對比較集中。

招數(shù)三：過激行為將受罰

        韓國方面，按照狗肉販的說法，其實吃狗肉也是一種人權(quán)，是一種自由選擇的舉動，沒有任何可以被質(zhì)疑的地方。同樣，動物保護組織、愛狗人士等表達對吃狗行為的抗議，也是自由行為的一部分，也沒有任何可以被質(zhì)疑的地方。兩種行為都是自由的，那么在這種矛盾之間，解決沖突的唯一手段就在于“度”。

        韓國相關(guān)機構(gòu)則明確提醒狗肉店主，不要為了表達自己的合法性而過激地用屠殺狗、販賣狗肉的行為去刺激抗議人士。而一些規(guī)定還提醒抗議吃狗肉的組織和人士，必須在現(xiàn)有法律規(guī)定的范圍內(nèi)合理合法的抗議。據(jù)介紹，在韓國如果有人給狗肉館的店主打騷擾電話，或動用過激手段阻止他人吃狗，就是對他人權(quán)利的冒犯，重者有可能遭受法律的處罰。

        玉林政府目前對“狗肉節(jié)”態(tài)度曖昧。從目前玉林當(dāng)?shù)匕l(fā)回的新聞報道中，不難發(fā)現(xiàn)，在“狗肉節(jié)”當(dāng)天，當(dāng)?shù)爻枪艿炔块T加大了對相關(guān)商販違章占道行為的監(jiān)管力度。也有報道指出當(dāng)?shù)貝酃啡耸亢凸坟湹拿芤齺砭炀S持秩序。但是并沒有明確的管理條例或者是秩序規(guī)章中特別強調(diào)會怎樣處理過激抗議和沖突。

招數(shù)四：出臺法律規(guī)范動物保護

        在韓國現(xiàn)行的《畜產(chǎn)物加工處理法》中規(guī)定，“家畜”是牛、馬、羊、豬、雞、鴨、鹿、兔子、火雞、鵝、鵪鶉、雉雞和驢13種。這些家畜在畜產(chǎn)食品部門和地方自治團體的定期衛(wèi)生檢查后可以屠宰、烹飪。

        在這個《處理法》中，狗肉并不在13種家畜中，也不是衛(wèi)生管理和管制對象。但是也沒有任何相關(guān)法律的條款規(guī)定，狗肉買賣的行為是禁止或違法的，因此狗肉販賣處在“法的模糊處境”。

        但是2008年，韓國政府修改的《動物保護法》卻在狗肉買賣中對狗的屠殺方式做了規(guī)定?！侗Ｗo法》強調(diào)，禁止拴掛狗將其打死，禁止在其他狗面前殘忍地將其屠殺?？梢哉f，這一規(guī)定平復(fù)了一些動物保護協(xié)會和愛狗人士高漲的抵抗情緒。

         中國目前也沒有出臺相關(guān)的《動物保護法》或者《反虐待動物法》，可以借鑒其他地區(qū)相對完善的動物保護法律法規(guī)，盡早完善這一法律空白，同時也能規(guī)范商販們以食用為目的宰殺、販賣動物的操作流程，減少爭議與沖突。