一圖讀懂丨嬰兒飲食之益生菌和益生元

2021-04-22 14:59

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

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原創(chuàng) meitujun 醫(yī)學美圖收錄于話題#從出生到1周歲52個

- 嬰兒飲食之益生菌和益生元 -

微生物無處不在，是影響人類和環(huán)境健康的重要因素。為了改善腸道微生物環(huán)境，益生菌和益生元的使用和療效逐步得到了循證醫(yī)學的支持。作為膳食補充劑，二者常常被添加到配方奶粉等嬰幼兒食品中。但對一些免疫系統(tǒng)不成熟的寶寶而言，益生菌和益生元使用的安全性還有待進一步考證。

益生元是益生菌的“食物”，能促進益生菌的生長，常見種類包括低聚半乳糖、低聚果糖、大豆低聚糖等一些無法完全被人體消化吸收的糖類。常見的益生菌包括乳酸菌、雙歧桿菌等等，我們常常能在酸奶的配方中見到。

如何才能讓寶寶獲得腸道健康所需的益生菌/益生元？其實母乳中就含有豐富的人乳低聚糖和一定量的益生菌。當寶寶開始接受輔食后，酸奶、新鮮果蔬中也均含有豐富的益生菌/益生元。

除改善腸道功能、排便更順暢、減少寶寶腹脹外，益生元還能夠降低血脂、改善骨鈣吸收和維生素的代謝，益生菌的功能同樣多種多樣。