臨近春節(jié)，國產(chǎn)牛肉價(jià)格已連漲9周，漲幅在10%到20%。企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有30.9萬家牛養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)，2020年全年新注冊量達(dá)到6.6萬家，同比增長58.4%，其中二季度注冊量最高，單季度達(dá)到2.2萬家。從地區(qū)分布來看，河北省以2.8萬家企業(yè)排名第一，甘肅、內(nèi)蒙古分列二三位。

2020年注冊量同比增長58.4%，二季度注冊量最高

近年來，我國肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，牛肉消費(fèi)量顯著增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，牛肉在紅肉類中的消費(fèi)比重從2015年的9.7%提升到2020年的14.8%。

近十年牛養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊量總體呈增長趨勢。企查查數(shù)據(jù)顯示，2016年注冊量突破4萬家，達(dá)到4.9萬家，同比增長了56.6%。此后三年數(shù)據(jù)有所回落，但都維持在4萬家以上。2019年全年注冊量為4.2萬家，同比增長了3.0%。2020年注冊量出現(xiàn)大幅上漲，全年共注冊了6.6萬家，同比增長了58.4%。

從季度數(shù)據(jù)來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，2020年第二季度和第三季度注冊量較多，分別為2.2萬家和1.9萬家。第一季度和第四季度注冊量較少，其中第一季度僅為1.0萬家，四季度注冊量為1.5萬家?？傮w來看，四個(gè)季度注冊量均呈同比上升趨勢。

河北甘肅內(nèi)蒙古排名前三，超六成企業(yè)注冊資本低于100萬

從地區(qū)分布來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，我國牛養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)多分布在河北、甘肅、內(nèi)蒙古、山西等北方地區(qū)。其中河北省企業(yè)數(shù)量位居全國第一，目前共2.8萬家相關(guān)企業(yè)。甘肅省排名第二，共2.6萬家企業(yè)。內(nèi)蒙古省位列第三，有2.1萬家企業(yè)。此外，入圍企業(yè)量前十名的省份還有云南、河南、貴州、安徽等。

從企業(yè)規(guī)模來看，企查查數(shù)據(jù)顯示，注冊資本在100萬以內(nèi)的牛養(yǎng)殖企業(yè)占據(jù)了行業(yè)的大多數(shù)，共23.3萬家，達(dá)到了總量的63%。500萬以上的牛養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量較少，占比總量的11%。