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東陽 | 舊時走來的古建筑,在這座城被喚醒

2021-10-02 19:51
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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只要稍微花點心思,你總能發(fā)現(xiàn),

浙江有這么多“隱秘的角落”。

這不,隱于杭州的正南方向,

就有一個味覺和視覺

都可以讓你穿越的寶藏小城。

圖蟲@瞌睡的泥鰍

如果你是古宅控,一定會迷失在這里。

它藏著江南現(xiàn)存規(guī)模最大、

保存最完整的明清古建筑群,

曾上過美國《國家地理》雜志。

@冷月印記

如果你是影視迷,

你一定會對這里的拍攝場景如數(shù)家珍。

只是其中之一的影視基地“明清宮苑”就已經(jīng)承包了

熱播劇《步步驚心》《如懿傳》《延禧攻略》

等清宮劇的拍攝。

如果你對非遺文化感興趣,一定要來這走走。

這里有央視紀錄片《記住鄉(xiāng)愁》里

和北京大柵欄比肩的百年老街,

滿街隨便走進一家都能

近距離看到木雕非遺匠人的精雕細琢。

如果你是吃貨,也一定會喜歡上這里。

這里的美食江湖,沒有川味的熱辣,

沒有粵菜的精致,

但每一樣都能撐起一段鄉(xiāng)愁滋味。

這里就是金華東陽,沒有大肆的宣傳,

也沒有絡(luò)繹不絕的游人,

網(wǎng)上你幾乎很難找到它的旅行推薦,

但是這里卻蘊藏著令人驚喜的氣質(zhì)。

01

別只去橫店影視城

/每個古建都是歷史

圖蟲@WICKKK在浙江的小眾縣城里,

磐安有漂流、武義有溫泉、松陽有古村……

東陽最為人知的好像是

八年級語文下冊的文言文《送東陽馬生序》。

圖蟲@自由的影子

擁有“中國四大木雕之首”title,

隨處可見專注雕琢的匠人,

這也就意味著它的古建筑群必定不會令人失望。

同時獨特的技藝優(yōu)勢,

讓它在2013年成為官方認證的“世界木雕之都”。

這里每一個古建筑群都是一個活的“木雕博物館”,

一起去隱秘的古宅可好?

/ 盧宅 /

北有故宮,南有肅雍

圖蟲@自由的影子

每一個值得被銘記的小城,

總有一方在舊時走來的古建筑。

很慶幸,在東陽,

有那么一片名氣對不上它的經(jīng)歷的地方。

它不是一個“古鎮(zhèn)”,

而是明清時期官宦的府邸宅居,

雖是住宅,占地面積卻不輸一個古鎮(zhèn)。

@小盧澄子@瞌睡的泥鰍

始建于明朝景泰丙子年(1456年)盧宅古建筑群,

有著一座500多年歷史的江南士族宅第“肅雍堂”,

是目前國內(nèi)惟一長達九進的古民居,

被稱為"民間故宮"也不無道理。

圖為《建軍大業(yè)》電影

因其庭院深深的宅邸建筑,

有很多著名影視劇都會來此取景,

例如《建軍大業(yè)》《愛情悠悠藥草香》

《少年黃飛鴻》等優(yōu)秀影視作品。

圖蟲@自由的影子

木雕里的牛腿馬頭不勝枚舉,

走過一間緊連一間的廳堂,盡是大家風范,

東西面還有廂房、書房、后花園……

要知道在古代,

只有大戶人家才會在自家的宅第里造后花園,

想想《紅樓夢》里榮國府的大觀園便可知一二。

@小盧澄子

肅雍堂現(xiàn)存一盞大堂燈,高4.5米,重255斤,

用了40萬顆彩色玻璃珠穿就,

1999年被載入世界吉尼斯記錄,

《紅樓夢》中描寫的各種花燈這里應有盡有。

/ 李宅 /

一盞花燈吸引萬家燈火

李宅舊時享有“盧宅牌坊、李宅廳堂”的美譽,

推開每座祠堂的大門,

都會被里面精致氣派的純手工堂燈所吸引。

@黑馬照照

周圍都是明清時期就留下來的古民居。

來到這樣的宅子,

穿過街巷也難說得上“精美”的地方,

卻讓人感到很閑適。

與李宅廳堂一樣歷史悠久的還有李宅荷花燈。

相傳,李宅荷花燈由鑾公夫人程氏

首創(chuàng)于明朝嘉靖年間,

每年的元宵這里就像是流星墜落的地方,

月塘掩映著花燈,流光溢彩。

/ 蔡宅 /

市井人家的隱秘角落

走進蔡宅,你會發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)代化民居的包圍下,

竟隱藏著如此龐大的一群古建筑,

宛如深閨里的姑娘。

初入蔡宅,如同穿越了一個結(jié)界壁壘,

這里仍有百年前的痕跡,

古橋、古亭、古建筑等散布村落各處,

你會發(fā)現(xiàn)房子都是白墻黑瓦,

同樣是徽派建筑,亦有不同的新鮮感。

02

打卡浙中第一高山

/遇見《千與千尋》

圖蟲@a184172096

有風車、有天池、有茶山、有森林……

這里就是東白山。

無論是《千與千尋》的森林隧道,

還是《龍貓》漫山的綠色,

或者是《起風了》里的夏日微風,

這里恰好都有。

圖蟲@a184172096

網(wǎng)上關(guān)于東白山的攻略還不多,

很多人更是不知道,

這座海拔1194.7米的山上,

還藏了一大片面積廣闊的高山草甸,

像極了遠離人間的云端仙境,

不用去草原就能get白色風車!

圖蟲@黑人蔣欣

晚上開著帳篷,可以直接躺著看星空;

白天把帳篷當成是野餐趴,

又可以邊吹風邊坐擁群山和風。

忘記煩惱和壓力,靜靜享受獨處的時光,

這里滿足了有關(guān)于日出、夕陽、星空的所有幻想。

圖蟲@慢門攝影

如果天氣晴好,第二天醒來,

你會看到日出的光擴散開來,

云霧奔騰,風車成為朦朧的剪影;

等霧散去,晨光溫柔地灑在太白峰,

遠處的山與湖一下子變得很清晰。

03

匠人的木雕世界

/逛博物館也不無聊

對于很多人來說,

一個城市的魅力不該局限在景點本身,

想要更加深入了解一座城,

博物館是繞不過去的點,

更何況作為中國四大木雕之首的東陽木雕

必然有過人之處。

中國木雕博物館是東陽市首個國字號博物館,

里面所包含的木雕種類包羅萬象,

從地區(qū)到世界,

很多展廳直接在館內(nèi)搭造了一個木雕古城,

恍若置身舊時江南人家。

在木雕大師展廳的雕花皇帝杜云松的作品:千工床。

這是民國時期地主大戶人家嫁女兒時

必不可少的嫁妝,費工浩大,極其奢華。

04

不輸潮汕,比肩游埠

/江浙人的鄉(xiāng)愁美食

東陽美食最抓人的地方,

不僅僅在于街巷里的美食滋味,

還有這美食里的鄉(xiāng)愁。

你不必費力尋找,

最好吃的都在當?shù)厝说囊蝗杖屠铩?/p>

/ 火灶餅 /

每個東陽人都垂涎的美食,

非火灶餅(梅干菜肉餅)莫屬了。

不同于全國聞名的縉云燒餅,

東陽的梅干菜肉餅是厚實彈勁的餅皮,

內(nèi)里的餡兒都是顆粒分明的豬肉粒和經(jīng)過腌制、

曬制而成的博士菜。

博士菜其實就是梅干菜,

東陽人都說“在外面吃不到家鄉(xiāng)的梅干菜”。

餡兒足得每咬一口都要提防肉粒掉出來,

吃著會有一種淡淡的灶火氣息,

尤其冬天拿在手里吃,太香!

/ 上盧餛飩 /

上盧餛飩是東陽人最愛吃的小吃之一,

據(jù)說還享有“全國第二大餛飩”的美譽。

手工搟制的面皮,帶點肥肉的豬肉作餡,

往湯里加入榨菜末和脆皮,

搭配著麥角、烤豆腐、肉餅下肚,

就是完美的早餐!

/ 六谷餅 /

在東陽方言語系中,玉米就叫“六谷”,

可見玉米之于東陽人是多么重要。

雖然樸素但對東陽人卻有著別樣的意義,

曾是很多東陽家庭的日常主食。

將玉米曬干磨粉和成面團,

攤薄加熱就成了餅。

外焦里嫩,

還可以隨意抹上豆腐乳或夾上咸菜豆腐,

簡單卻實在。

/ 東陽索粉 /

如果說索粉在東陽的美食里榜上無名,

恐怕長輩們第一個不同意。

老人家對東陽索粉的烹調(diào)最是地道,

加點腌了幾天的九頭芥咸菜,

和雞蛋蔥末一起炒制,

絕對是能香出一條街的早餐!

/ 南馬肉餅 /

南馬肉餅絕對是

東陽人回到家鄉(xiāng)幾乎必吃的小吃,

讓無數(shù)游子魂牽夢縈。

圓滾滾的肉餅很實在,皮香脆餡料足,

剛出爐時一口咬下簡直讓人回魂,

趁熱吃最好吃!

/ 東陽沃面 /

東陽沃面是東陽本地人最愛的一口味道。

東陽沃面貌不驚人,

甚至有“糊答答”的感覺,

但自成特色,過舌難忘。

沃面最重要的就是澆頭,

青菜、蝦仁、火腿、豬肚……澆頭沃在面里,

面也融入澆頭汁兒里,

各種風味摻雜在一起,好吃又易吸收!

/ 千祥羊肉 /

@東陽草根新聞

還有一個只有冬天才有的時令美食,

天氣一冷下來,

東陽的街頭都會有賣羊肉的攤子。

沒有任何咸味,膻味兒也不重,

因為是涂過羊血再煮的,

所以是紅色的,買的時候拿荷葉一包,

吃的時候會覺得尤其香。

東陽人的年夜飯桌上,

絕對少不了的就是這羊肉了。

吃的時候蘸上醬料、伴著淡淡的荷葉香,

口感非常鮮美。

原標題:《這座冷門寶藏小城,比臺州好吃、比烏鎮(zhèn)古樸~》

閱讀原文

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