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傳統(tǒng)月餅為什么賣(mài)不動(dòng)了?今年中秋你買(mǎi)月餅了嗎?
中秋節(jié)將至,月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)卻沒(méi)了往年的熱鬧,“月餅難賣(mài)”成為業(yè)內(nèi)普遍共識(shí)。據(jù)紅星新聞報(bào)道,今年的月餅市場(chǎng),打折、低價(jià)成了關(guān)鍵詞。在線下商超,月餅禮盒提前半個(gè)月就開(kāi)始打折促銷(xiāo);高價(jià)月餅禮盒難覓蹤影,中低端價(jià)格月餅則成了銷(xiāo)售主力。酒店渠道的銷(xiāo)售也同樣感知到了月餅難賣(mài)。杭州一家五星級(jí)酒店管理人員表示,今年(酒店)月餅都不太好賣(mài),去年該酒店月餅銷(xiāo)售指標(biāo)是80萬(wàn)元,今年則降到了15萬(wàn)元。還有五星級(jí)酒店已經(jīng)不再銷(xiāo)售自家品牌月餅。
你今年買(mǎi)月餅了嗎?豆沙餡、五仁餡、云腿月餅、蘇式鮮肉月餅.....你最愛(ài)哪個(gè)口味?為何如今中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食賣(mài)不動(dòng)了?諸多看法,一起聊聊。
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